2009/03/09

[速報]江別鍋解説ビデオが完成しました

佐々木邦俊さん制作の江別鍋解説ビデオが完成しました.

第2回大人のオープンキャンパスで,初公開いたします.

当日は,残念ながら江別鍋を試食できませんが,このビデオを見れば,作りたくなるのは請け合いです.

北海道のいろいろな地域で,地域の特産物を使ったメニューが登場していますが,家庭の味になれるものはあまり多くないと思います.ビデオをご覧になって,是非とも.ご家庭でご賞味くださいませ.